Burgunder und Blaufränkisch an der Salzach

Am Montag, 22. März lud Zankl’s Weine die Winzer Carsten Saalwächter und Christoph Wachter

in Salzburg zur Masterclass Präsentation ihrer besten Gewächse in den Boutique-Gasthof Ueberfuhr.

Die geladenen Gastronomen und Sommeliers verkosteten Saalwächters Rheinhessen-Weine

Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Chardonnay sowie das Blaufränkischen-Sortiment vom

burgenländischen Weingut Wachter-Wiesler.

25 anwesende Weinexpert(inn)en aus der Gastronomie und Hotellerie zeigten sich von den

Weinen der beiden Weingüter begeistert. Darüber hinaus gab’s im Gastgarten der Ueberfuhr,

wie bestellt, Kaiserwetter und regionalen Mangalitza-Schinken auf Sauerteigbrot und

Sauerrahm-Bauernbutter.

„Ich freu mich sehr, dass ich Carsten (Saalwächter) und Christoph (Wachter) nach Salzburg zu unserer

Wein-Masterclass holen konnte, um sie und ihre Weine unseren Freunden und Partnern vorstellen

zu können,“ so Gastgeber Maximilian Zankl.  

Fotos: ©philip hagenhofervl